厚揚げ豆苗ツナ缶で簡単オイマヨ醤油炒め♪

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

豆苗と厚揚げ、ツナ缶で簡単オイマヨニンニク醤油炒め!!☆ごま油とニンニクの香りがあいまってご飯がもりもり進みます♡♡
このレシピの生い立ち
豆苗を育てていて、しっかり育ったので副菜に家にあるツナ缶と安い厚揚げで考えました☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. 豆苗 1袋
  3. ごま 小さじ1
  4. おろしニンニク 小さじ1
  5. ツナ缶 1缶
  6. オイマヨ
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、適当な大きさにきる。豆苗もざくぎりにする。

  2. 2

    ごま油をしき、おろしニンニクを加熱する。

  3. 3

    厚揚げを加え両面きつね色になるように加熱する。

  4. 4

    ツナ缶、オイマヨを加える。

  5. 5

    豆苗、ブラックペーパーを加えさっと炒める。

  6. 6

    器に盛り、白ごまをふりかけたら完成!

コツ・ポイント

厚揚げをこんがりきつね色にやくことで香ばしくなります。豆苗は、食感を残すために最後に入れさっと加熱すること。

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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