生もずくの冷やし中華風

gomadachs @cook_40030344
生もずくを中華麺に見立てて、ヘルシーな主食に♪
このレシピの生い立ち
もずくのカロリーは100g中に6kcal‼︎美味しくて食物繊維の一種である「フコダイン」が豊富に含まれているのでダイエットや美肌にも◎。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加しています。
作り方
- 1
生もずくは沖縄からお取り寄せ♪流水で洗います。
- 2
もずくの上にお好みのトッピングを乗せ、ノンオイルドレッシングをかけて出来上がり♪
- 3
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- 5
- 6
納豆にお酢を入れてよく混ぜるとフワフワになりますよ。私のマストアイテム。
コツ・ポイント
3月〜6月収穫の活もずくをお取り寄せしています。旬のものを美味しくいただきましょう。
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