和風冷やし中華☆たぬきもずく☆
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
【冷やし中華はじめました】夏の定番麺をもずくと揚げ玉で和風アレンジ☆
このレシピの生い立ち
「クガニポン酢」を使った簡単な冷やし中華タレです。
☆クガニポン酢はこちらでご覧ください→https://churayuna.okinawa/products/kugani-ponzu
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺を茹でて冷水でしめる
- 2
トマトをくし切りに、キュウリを千切りにする。長ネギは輪切りにして水にさらしておく。
- 3
☆調味料を混ぜて冷やし中華タレを作る。
- 4
器に1の麺をいれて、具材を盛り付ける。
スープをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
白だしと揚げ玉で和風の冷やし中華です☆もずくがちゅるんと食欲増進☆
リアクション
レシピ作者
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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