手羽中甘辛揚げ

たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287

がっつりチキン!
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げにあきてしまったから。

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材料

ふたりぶん!(^^)!
  1. 手羽中 12本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. ☆タレ☆
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. ざらめか砂糖 大さじ1
  9. お好みでニンニク
  10. お好みでしょうが
  11. いりごま

作り方

  1. 1

    手羽中に塩コショウをふりかけて揚げ油を温める。

  2. 2

    手羽中に片栗粉を薄くまぶし、揚げる。よく火を通してください!

  3. 3

    手羽中が揚がったら、油を切っている間にフライパンか鍋にタレの材料を全て入れて加熱する。お好みでしょうがやニンニクを!

  4. 4

    煮立ったら手羽中をタレに絡めて完成!

  5. 5

    お好みでイリゴマをふりかけてください!

コツ・ポイント

甘辛ダレのカンタンな比率!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たいやきだいすき★
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栄養士、管理栄養士(*'▽'*)栄養士歴13年3姉妹ママ2013年 彼氏と食べるために料理修行開始2016年 家族のために作った料理を投稿2019年 投稿おやすみ〜2023年2024年 備忘録のためにも投稿再開0歳児がいるため、炊飯器使用率高め!
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