アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げの上5分の1～6分の1くらいを切って中をあける
- 2
卵を割る
- 3
割った卵を薄揚げの中に入れる
- 4
パスタ(または爪楊枝)で留める
- 5
温めたつゆの中に卵を詰めたあげを入れて煮る
- 6
薄揚げに色がついてきたら完成✨
コツ・ポイント
めんつゆと水はそれぞれメーカーで違うので煮物用の割合です。
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