作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
(沸騰してから入れて10分くらい) - 2
フライパンにに少量油をひいて手羽先は皮目から焼き焼き色がついたら返す
- 3
ニンニク、生姜、○の調味料を順番に入れる
煮立ったらゆで卵を入れて、落とし蓋をする - 4
時々全体を混ぜて、煮汁にとろみがつくまで煮る
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