ナスを豚もも薄切り肉で巻いて焼きました
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
残ったナス1/2本を斜めに切って巻きました。
このレシピの生い立ち
ナスを豚バラスライスで巻いたので今度は豚もも薄切り肉で巻いてみました。
2015.4.6
豚ももスライスの人気検索で１位になりました。
ありがとうございました。
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豚もも薄切り肉に小麦粉を降りナス1/2本を斜め切りにして三等分にして乗せる。
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ナスを乗せたら巻きます。
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フライパンにサラダ油を入れて火を付け巻き終わりを下にしてフタをしてお肉に焦げ目を付けナスにも火を通す。
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出た油をキッチンペーパーを拭き取り調味料を順番に入れてお肉にからめる。
コツ・ポイント
簡単です。
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