アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを細切りにする
ナスを斜め切りにする
みょうがは千切りにする
- 2
ごま油でニンニクを炒めてナスを投入
そのあと豚肉を投入
- 3
豚肉に火がある程度通ったところでらっきょ酢と塩胡椒で味付けをする
- 4
豚肉に火が通れば最後に茗荷を入れてさっと炒めたら完成！
コツ・ポイント
調味料はお好みで唐辛子入れたりラー油かけたりしてもおいしいです
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