豚肉とほうれん草のさっぱり炒め

NANA7575
NANA7575 @cook_40340656

夏でもさっぱり食べれて、ご飯にも合う!
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覚え書きです

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. ほうれん草 1束
  3. トマト 1個
  4. A(下味)
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. B(タレ)
  9. しょうゆ 大さじ3
  10. 大さじ2
  11. 生姜チューブ お好み(私は大さじ1くらい)
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩茹でして水に取り、水気を切って5cmほどに切り、ほぐす。私は冷凍のほうれん草を使います

  2. 2

    豚肉が大きければ切ってAで下味をつけ、炒める

  3. 3

    2にBを入れる

  4. 4

    皿に好きなように切ったトマト、ほうれん草、肉を盛って完成

コツ・ポイント

分量も適当で大丈夫!美味しくなる!

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