牛肉と大根の煮物

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

味が染み込んだ肉と野菜がはまります‼️
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

2人分
  1. 牛バラ肉 200g
  2. 大根 1/3本
  3. ししとう 8本
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1/2
  8. 刻み葱 適量
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    ①牛バラ肉は一口大、大根はいちょう切りにします。

    ②フライパンに油を引き牛肉を炒めます。火が通れば別皿に移す。

  2. 2

    ③フライパンに油を引き、ししとう、大根を両面きつね色になるまで炒めたら牛肉と☆の調味料を加え、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    ④沸騰し始めたら、落し蓋をして20分程煮ます。

  4. 4

    ⑤煮たったら最後に味を馴染ませ、刻み葱をかけたら完成。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
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近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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