サザエとしめじのジェノベーゼパスタ

クック12C54U☆
クック12C54U☆ @cook_40272202

にんにくが効いていて美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
料理が好きな知人から教わりました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. アスパラ 4本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. しめじ 1パック
  5. 茹でたサザエ 5個分
  6. ジェノベーゼソース 適量
  7. にんにく 1かけら
  8. バター 5g
  9. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    【準備】
    全て食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    バターを入れ、にんにくを炒める
    アスパラ、しめじ、玉ねぎを入れる

  3. 3

    玉ねぎがしなっとしたらコンソメを入れ、サザエを加える

  4. 4

    ジェノベーゼソースを投入

  5. 5

    茹でたパスタを煮汁と共にいれ
    混ぜ合わせる

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クック12C54U☆
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