暑い日にさっぱり♡ところてん
れもん12 @cook_40132620
ポン酢とめんつゆで簡単にタレを作り、お好きな薬味でお試し下さい↑今年はとっても暑い。さっぱり酸味で元気回復しましょっ♡
このレシピの生い立ち
田舎のところてんは、三杯酢と鰹節が定番で、、いろいろ試してみたら2倍、３倍美味しかった〜暑い夏につるつるっと↑喉越しも爽やかです♪
薬味の組み合わせも自由自在↑楽しめます(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
市販のところてんを冷蔵庫で冷やします。
- 2
今回は簡単タレです！
★混ぜ合わせます。量は我が家の好みです。お好きな量で調節を〜 - 3
ところてんをザルに出して水気を切り、器に盛りつけタレを回しかけます。
- 4
上から鰹節をふりかけ、小ねぎを散らしたら出来上がり*\(^o^)/*
-
- 5
鰹節➕いりごま
鰹節➕小ねぎ
大葉➕いりごま
大葉➕生姜
焼き海苔➕小ねぎ
全部好きです。いろいろお試しください^ ^
コツ・ポイント
ところてんはザルに移し、水気はしっかりと切って下さ〜い(^з^)-☆
ポン酢、めんつゆも〜お好きな量でお好きな味にしてみるのが一番かなと思います♡
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