味付いなりと焼き豆腐のささっと夫婦煮

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

いなり用の味付油揚と焼きとうふだけで作る「夫婦煮」です。とにかくすぐ出来るので、おつまみに困った時に！
このレシピの生い立ち
河合伸子先生の料理教室のメニューです。
料理を通してアイデアやひらめきを養う勉強会を行っています。
タイシの商品をつかって家庭にある常備食材と常備調味料で、かんたんに美味しいメニューができました！

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材料

3人分
  1. 味付いなり 5枚
  2. 焼きとうふ 200g
  3. 水 50cc
  4. 柚子の皮 1/6個分

作り方

  1. 1

    味が付いているいなりの皮を使います。

  2. 2

    いなりの皮は半分の大きさに切る。

    焼き豆腐は1.5センチの厚さに切る。味が染みやすいように小さめにしてください。

  3. 3

    鍋に水と２を入れ、弱火で５分煮る。

  4. 4

    煮汁ごと器に盛り付け、ゆずの皮を散らす。

  5. 5

    タイシネットショップで取り扱いをしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

味付いなりの調味液で十分味が付きます。
濃いめの味に仕上げたいときは、しょうゆ大さじ１と砂糖小さじ１を加えてください。
豆腐は焼き豆腐を使いましたが、木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもおいしく作れました！

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レシピ作者

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ　http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ　http://www.taishi-food.co.jp/
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