揚げ浸しの日

クックすずパッド
クックすずパッド @cook_40171822

人間力向上のためにおいしいを作るのよ
このレシピの生い立ち
クリスマスが楽しみだから

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材料

一人分
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 2つ
  3. カボチャ 適当
  4. ☆めんつゆ 50ml
  5. ☆水 250ml
  6. ☆生姜チューブ 適当
  7. ☆酢 適当に少々
  8. 愛情 いっぱい

作り方

  1. 1

    手を洗う。バイ菌さんさよなら!

  2. 2

    ナスをひと口サイズに切る。揚げる時に油がはねないように、キッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    ピーマンもひと口サイズに切る。これもキッチンペーパーで水気を取る。

  4. 4

    カボチャは火が通りやすいように、なるべく薄く切る。キッチンペーパーで水気を取る。

  5. 5

    フライパンに油を多めに入れる。170度に熱する。

  6. 6

    野菜たちを揚げる

  7. 7

    揚げた野菜を☆に浸す

  8. 8

    盛り付けたら完成〜!

コツ・ポイント

クリスマスはみんなどう過ごすの

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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クックすずパッド
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やあどうも
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