アプリでひらく作り方
- 1
なすは、縦半分に切り、それを４等分する。ピーマンは、縦半分に切り、種を取る。かぼちゃは、３～５㎜の厚さに切る。
- 2
※のめんつゆと水を合わせ、好みの濃さでタレを作る
- 3
１を素揚げする。少し焦げ目がついたら、トレイにあげて、油を切る。
- 4
３を深めの器にうつし、２のタレをかけて、全体に回るようにあえたら完成！
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、具は大きめに切った方が、食べた感はあると思います！
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