ナスとイカの生姜醤油炒め
miho_f @cook_40138651
おつまみにもごはんのおかずにも、あと1品欲しい時などにおすすめです
このレシピの生い立ち
主人がナスとイカが好きなので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
イカは輪切り、ナスは乱切りにする
- 2
ナスを大さじ3の油で中火で炒め、火が通ったらイカを入れてさらに炒める
- 3
合わせておいた生姜醤油を回しかけ、好みで小ネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
ナスは多めの油で炒めた方が美味しくなります。調味料は全て混ぜておいて回しかけると失敗しにくいです
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