アプリでひらく作り方
- 1
軽く洗った新じゃがを耐熱容器に入れラップをし、5分レンジにかける。竹串を刺して固かったらもう少しチンする。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、じゃがいもを炒める。素揚げのように炒まったら余分な油をペーパーで拭き取る。
- 3
★調味料を合わせ入れ、じゃがいもとよく絡まったら完成！
コツ・ポイント
素揚げでも良いですが、油節約の為、揚げ焼きにしてます！
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