簡単★新玉ネギとミンチの蒸し焼き

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

とろとろの甘い新玉が癖になります。とても簡単、、お鍋(フライパンでも可)で手軽に出来上がり。
このレシピの生い立ち
簡単で節約できるレシピを考えました。

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材料

  1. 玉ねぎ 3個
  2. ミンチ 350g
  3. 小さじ1
  4. 醤油 大匙1
  5. 砂糖 大匙1
  6. ケチャップ 大匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて
    厚めのスライス切りをしておく。

  2. 2

    ミンチに調味料をすべて入れてよく混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎ、2を交互に敷き詰める。

  4. 4

    3を火にかける。(水分出るまでは、中火弱で)玉ねぎがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

新玉でも普通の玉ねぎでもオッケーです。
新玉のほうが火の通りが早いです。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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