舞茸の簡単★肉巻き

つばきえりか @cook_40108401
納豆のたれが余った時は!!
このレシピの生い立ち
納豆を他の料理に使ってタレが余っりまくってたので。めんつゆでも代用できます\(^o^)/めんつゆは2倍の物がオススメです~♪
作り方
- 1
納豆のたれと酒を混ぜておきます。
- 2
舞茸のイシヅキを取って、細かく割きます。
- 3
混ぜておいたタレに豚肉を揉み浸して、舞茸をくるくる巻きます。
- 4
出来たものを一旦冷凍するか、冷蔵庫で寝かせます。(急いでる時は寝かさなくてもいいです。)
- 5
あとは焼くだけです!結構味付いてますが、焼いてる時に塩胡椒してオツマミにもイケます♪
- 6
トースターで焼くとヘルシーに♪ダイエット効果のある舞茸の出汁も戴けます。大体10分くらいが目安です。
- 7
仕上げに粉チーズとパセリをふりました~(^^)
コツ・ポイント
出来れば寝かせたほうが、味も染みて、お肉が柔らかくなって美味しいです。味のアレンジもしやすい下味です!!!!
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