☆簡単☆舞茸の肉巻き〜大葉旨だれ〜

星子☆あられ's cooksnap of when they made ☆簡単☆舞茸の肉巻き〜大葉旨だれ〜.
クック6EEORP☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆舞茸の肉巻き〜大葉旨だれ〜.
PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

レンジで簡単！あっという間に完成します♪
タレはポン酢ベースのさっぱり旨だれ！
肉巻きにたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
忙しい時や疲れてる時でも作れるよう、レンジレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック(100g)
  2. 大葉 5枚
  3. 豚バラ薄切り肉 6枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. ◎ポン酢 大さじ2
  6. ◎ごま油 小さじ1
  7. ◎豆板醤 小さじ1/2
  8. ◎にんにくチューブ 1cm
  9. ◎砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    舞茸は6等分にわける。大葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉に舞茸をのせて巻く。
    深めの耐熱皿に巻き終わりを下にして重ならないように並べ、塩こしょうを振る。

  3. 3

    ふんわりラップをし、600wのレンジで4分加熱する。（赤かったら追加で加熱する）

  4. 4

    大葉と◎を混ぜ合わせ、肉巻きにかける。

コツ・ポイント

加熱後に出た水分は旨味たっぷりなので捨ててません。

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レシピ作者

PATTIE◎
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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