作り方
- 1
皮をむき、ゆでたカボチャを冷めないうちに潰し、塩と片栗粉を混ぜ、一口大に丸める。
- 2
食べやすく切った具材とかぼちゃ団子を、上記の調味料+
水で軽く煮込む。
コツ・ポイント
だんごに片栗粉を混ぜこむ。
もちもちした食感が旨い!
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