とろけるぷりん

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

主な材料は３つ！卵・牛乳・砂糖で簡単おやつです。

このレシピの生い立ち
頂き物のとろけるプリンの容器を取っておいたので、それを使って同様にやわらかなプリンを作ってみたいと思い、牛乳の量を増やして作ってみました。

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材料

ミルクボトル6個分
  1. 牛乳 400cc
  2. 卵(Lサイズ) 2個
  3. 砂糖 50g
  4. バニラエッセンス 少々
  5. カラメルソース(レシピID18232767) 適宜

作り方

  1. 1

    牛乳は耐熱容器に入れて600wレンジで1分40秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    １を２に少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを数滴加える。

  5. 5

    ４を万能こし器でこす。

  6. 6

    容器に静かに注ぎアルミ箔で蓋をする。

  7. 7

    鍋に６を並べて容器の高さの半分まで熱湯を注ぐ。
    蓋をしてごく弱火で10分加熱。

  8. 8

    蓋をしたまま15分置く。

  9. 9

    取り出して揺すってみて固まっていれば
    出来上がり。液状だったら再び1分加熱する。

  10. 10

    カラメルソースは食べる直前にかけます。

  11. 11

    2017/9/10
    とろけるプリンの人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます♡

  12. 12

    2017/10/2
    「とろけるプリン」の人気検索で1位になりました☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鍋から容器を取り出す際は火傷に注意してください。

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レシピ作者

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599
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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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