焼き大根とベーコンの粒マス炒め＊

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made 焼き大根とベーコンの粒マス炒め＊.
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アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141

淡白な大根にベーコンが合う〜♪
このレシピの生い立ち
大根を洋風に！元はレシピ本ですが、少しアレンジして好みの味に！
「ます」の人気検索入りのお知らせがありびっくり！そうです、ますには魚の鱒、鮭があり、確かに粒マスタードを使った料理もありました(笑)

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材料

  1. 大根 約300g
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. ●マヨネーズ 大1〜1.5
  4. ●粒マスタード 大1
  5. ●粗塩 小1／2

作り方

  1. 1

    大根は5cm長さ、幅1cmの棒状に切り、フライパンにオリーブ油大1を熱し、中火で3分、あまり触らず焼き付ける

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切っておく

  3. 3

    ①に少し焼き色がついたら、ベーコンも入れて、大根が透き通るくらいにサッと炒める。

  4. 4

    火を止め●の調味料を入れて混ぜる。あれば、大根の葉っぱを刻んで振りかける

  5. 5

    2018.3.31 皆様のおかげで話題入りできました。
    本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

シャキッとね

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つくれぽ (26)

つくれぽについて

レシピ作者

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141
に公開
子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季節が変わると去年の今頃何作ってた？状態からの脱却を目指し、つくれぽ、myレシピは料理記録です。写真付きでかなり便利です^_^b
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