大葉100枚!!冷凍保存♪

♪small♪ @cook_40255304
薬味に、味付けワンポイントに、大葉があると便利ですよね!冷凍庫に常備して活用してくださいね!
このレシピの生い立ち
大量買いしたので。
作り方
- 1
特売で大量の大葉をゲットしました。
- 2
60枚は千切り
30枚はそのまま
ジップロックに入れ広げて冷凍♪3ヶ月保存可能
10枚は水に浸け冷蔵庫へ。毎日水換1週間 - 3
解凍は、、凍ったまま使うのが良いです♪
電子レンジは、水分が出過ぎて向きません。
コツ・ポイント
水に浸かって売っている場合は、ペーパーで水気を拭き取ってから冷凍してください。
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