大葉100枚!!冷凍保存♪

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薬味に、味付けワンポイントに、大葉があると便利ですよね!冷凍庫に常備して活用してくださいね!
このレシピの生い立ち
大量買いしたので。

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材料

  1. 大葉 100枚

作り方

  1. 1

    特売で大量の大葉をゲットしました。

  2. 2

    60枚は千切り
    30枚はそのまま
    ジップロックに入れ広げて冷凍♪3ヶ月保存可能
    10枚は水に浸け冷蔵庫へ。毎日水換1週間

  3. 3

    解凍は、、凍ったまま使うのが良いです♪
    電子レンジは、水分が出過ぎて向きません。

コツ・ポイント

水に浸かって売っている場合は、ペーパーで水気を拭き取ってから冷凍してください。

リアクション

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レシピ作者

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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