簡単！レバーともやしの炒め物

レバーは流水で洗い、サラダ油を敷いて熱したフライパンで塩コショウを軽く振り、料理酒をサッとかけて焼く。

水で洗ったもやしを加えて炒め、しょう油、オイスターソースで味付けする

出来上がれば盛り付けてお好みで七味をふりかける。