簡単!レバーともやしの甘味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

テンメンジャンで簡単炒め。
このレシピの生い立ち
残り物のレバーの串焼き。
もやしと合わせて中華風にしました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. レバー 3本
  3. 小ネギ 1本
  4. テンメンジャン 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1/2
  6. コマ 少々

作り方

  1. 1

    もやしは袋のままレンジ600w2分加熱する。
    レバー串は小さく切る。

  2. 2

    もやし、レバー、Aを和える。

  3. 3

    レンジ600w30秒加熱する。
    仕上げに小ネギの小口切りを掛ける。

コツ・ポイント

もやしはしっかり水けを切ってから和えましょう。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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