レバーとにんにくの芽炒め
mocaron211 @cook_40254269
ワンパンで簡単に栄養満点&鉄分豊富な1品です！臭みもなく美味しく食べられる♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きなのでレバニラ風に！
アプリでひらく作り方
- 1
4〜5回水で揉み洗いをし、血の塊を取る。ボウルに氷水を張り、一口大に切ったレバーを30分程つけておき、臭みを取る。
- 2
下味用の調味料をレバーに揉み込み、10分程おいておく。
- 3
にんにくの芽は7cm幅に切る。
- 4
フライパンにごま油を熱し、両面レバーをサッと焼いたら、にんにくの芽ともやしを入れて炒める。
- 5
混ぜ合わせておいた☆を入れて全体を絡めたら完成！
コツ・ポイント
野菜はシャキッと感が残るくらいが美味しいです！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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