砂肝ともやしの炒め物
saassa @cook_40061013
とにかく簡単！あっという間に出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
砂肝を買った時、幼いころ、父親が炒めていたのを思い出し自己流にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで炒める。
- 2
砂肝の色が変わったら、料理酒を加え、蓋をして２分蒸し焼きにする。
- 3
蓋をとり、もやしと塩・胡椒を入れ、全体をざっと炒める。味見をして完成！
- 4
トッピングで細ねぎをのせると綺麗ですよ！
コツ・ポイント
特にありません。塩加減はお好みでどうぞ！
リアクション
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