豚こまと♡キャベツとえのきの味噌バタ炒め

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hana✿mama
hana✿mama @cook_40128483

にんにく味噌バターが、ラーメンみたいですが、ご飯の進む炒め物です。
話題入り♪♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
寒かったので、濃厚？味噌バター味を食べたくなったので

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま 150〜200グラム
  2. キャベツ 3〜5枚
  3. えのき 1/2袋〜1袋
  4. ☆お酒 大1
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. ☆片栗粉 大1
  7. ⚫お酒 小2
  8. ⚫みりん 小2
  9. ⚫キビ砂糖 小1
  10. ⚫味噌 大1
  11. ⚫鶏がらスープの素 小1/2〜
  12. ⚫にんにくチューブ 2〜3センチ
  13. ⚫しょうがチューブ 1〜2センチ
  14. バター 5〜10グラム

作り方

  1. 1

    豚こまは☆に漬けて10分程置きます。
    ⚫は合わせておきます。

  2. 2

    キャベツ、えのきはお好みの大きさに切っておきます。
    キャベツは手でちぎりました〜。

  3. 3

    フライパンで豚こまを炒めます。
    半分位火が通ったら、キャベツとえのきを入れて炒めます。

  4. 4

    火が通ってきたら⚫を入れて全体に絡めます。
    最後にバターを入れて火を止めて、ひと混ぜしたら出来上がりです。

  5. 5

    初！㊗話題入り♪
    平成30年4月13日
    作って頂いた皆さんありがとうございました♩♬

  6. 6

    なちょこさん、つくれぽ頂いたのに、コメントせずに掲載してしまいました。
    申し訳ありません(ﾉД`)

コツ・ポイント

調味料の割合は、お好みで調整して下さい。

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つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

hana✿mama
hana✿mama @cook_40128483
に公開
料理は苦手ですが、安く美味しく簡単に作れるように頑張ってます(^^)/つくれぽ頂いて間違えて消してしまったりで申し訳ありません。
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