簡単しめじ☆きのこの便利☆冷凍保存
mama912 @cook_40128053
簡単便利♡そのまま安い時にまとめ買い♪バラバラにして冷凍するだけでいたみ知らず。凍ったまま炒め物やスープに使って
このレシピの生い立ち
安売りしている時にまとめ買い、取り出してすぐ使えるので手間なし。シチューやスープや味噌汁、グラタン炒め物などにオススメ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの株元をキッチンハサミで切りおとす
- 2
1本ずつ丁寧にバラバラにする
- 3
ジップロックに入れて空気を抜き平らに広げて冷凍する
- 4
使いたい時に、凍ったまま必要な分だけ取り出して使います
- 5
【代用キノコ】
えのき、まいたけ、エリンギなども可能です。食べやすい大きさにカットしてジップロックするだけ - 6
【2017.12.15】
キーワード検索3位に(^.^)
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嬉しい♪ -
コツ・ポイント
画像は大きめ1株分です。必ず空気を抜いて保存
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