豚こまのソース煮
フラミンゴちゃん @cook_40055273
いつもの甘辛煮じゃない、豚こまの一品！5分で出来ちゃう簡単ソース煮。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
父が幼い頃、食卓に並んだ思い出の一品ということを母から聞きました。いつもの甘辛煮の豚こまが、ウースターソースとみりんでちょっとお洒落な一品に変身です。お弁当にもぜひどうぞ。。。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを食べやすい大きさに切る。鍋に肉を入れ火を付けたら顆粒ダシをいれる。
味付けの材料を加え、火を通す。 -
- 2
全体に味付けが回って、肉の色が変わったら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉、顆粒だし、味付けの材料は、ほぼ同時にお鍋に入れちゃいます。
ぱぱっとお箸で混ぜながら、中弱火で味を絡ませてください。
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