ほんのりピリ辛♡菜の花のからし和え

noripetit @noripetit
ひなまつりに菜の花で一品。
サイドディッシュや箸休めにも。
このレシピの生い立ち
おひな祭り用に。
わが家は大人ばかりなので、ちょっぴりピリ辛の大人味で
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしたら、塩 少々を加えて菜の花を茹でる(1分程度で十分)
水にとり冷まし、水気を絞り食べやすい長さに切る。 - 2
ボウルにだし汁、しょう油、からしを入れたらよく混ぜる。
- 3
1の菜の花を加えて和えたら出来上がり。
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