シャトルシェフdeエコ!枝豆のゆで方

白雲堂 @787choahikihabuyama
エコ調理でおいしい枝豆をどうぞ!
このレシピの生い立ち
産直市で枝豆を購入したので、シャトルシェフで茹でてみようと思いました。
作り方
- 1
枝豆はよく洗い、汚れを除く。調理鍋に枝豆、水を入れ落しブタをする。鍋ブタをして沸騰させ、弱火にして約1分30秒加熱する。
- 2
1を保温容器に入れ、約5分保温する。ザルにあけ、好みで塩(分量外)をふる。
コツ・ポイント
枝豆は茎から外したもので約220gありました。加熱時間や保温時間は目安です。出来上がりは食べてみてご確認ください。
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