さっぱり!トマトと大葉のそうめん

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

トマトを使った簡単アレンジそうめんです(^^)さっぱりして美容にも良いですよ!
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので♡

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材料

1人分
  1. そうめん 1人分
  2. トマト 1個
  3. 大葉 2枚
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる

  2. 2

    その間に、トマトを一口大に、大葉を千切りに切る。

  3. 3

    ★をすべてボールに入れて和える

  4. 4

    茹で上がったそうめんを冷水で締め、③をかけたら完成

コツ・ポイント

大葉をバジルにして、ゴマの代わりにオリーブオイルを少し足すと、イタリアンなお味になります。

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レシピ作者

花まるママ
花まるママ @cook_40099994
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子供の世話をしながら作れる、簡単料理を載せていきます。残り物を使ったレシピ・冷蔵庫使い切りレシピが得意です。よろしくお願いします(^^)
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