ゴーヤとハムの甘辛煮
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ヘルシー⤴ ゴーヤが苦手な方も是非お試し下さい☺
このレシピの生い立ち
毎年ゴーヤがたくさん実るので作りました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種を取り5mm幅にカット
ハムは1cm幅 2cmの長さにカット - 2
水約100cc、砂糖大さじ3、正油40cc程入れ蓋をして煮込む
- 3
火を止めて放置。その間に味がしみ込みます。
- 4
器に盛り付けしゴマを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は少し甘めにして下さい✋
お好みで一味唐辛子をかけても美味です。
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