魚河岸あげともやしのわさびマヨ炒め

はじめてのつくれぽをする
キャバリアるーたん
キャバリアるーたん @cook_40059695

ふわふわ＆シャキシャキ食感が楽しい一品。ごま油の香ばしさが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
大好きな魚河岸あげで簡単おかずできないかと思い、相性のいいわさびも加えてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 紀文　魚河岸あげ 1袋
  2. もやし 1/2袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ●わさび 大さじ1/2
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    魚河岸あげは1/4カットにする。●のマヨネーズとわさびを混ぜておく。もやしはよく洗う。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、魚河岸あげをちょっと焼き色がつくまで炒め、片側に寄せてもやしをいれ炒める。

  3. 3

    もやしに火が通ったら魚河岸あげとあわせ、酒を全体に振り炒める。●を入れてよく炒める（魚河岸あげでヘラ代わりにすると楽）

  4. 4

    全体にいきわたったらしょうゆをフライパンの縁にいれ、香ばしさを出しつつ、具となじませて完成。ブラックペッパーはお好みで！

コツ・ポイント

味付けはほんのり程度なので、足りなければ塩こしょうかしょうゆで調節してください。
10分足らずでできちゃうので、おつまみがほしい時やあと一品ほしいときにおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キャバリアるーたん
キャバリアるーたん @cook_40059695
に公開
作るの好き！食べるの好き！でも片づけきら～いな私モットーは気楽においしく、ひらめきは成功への一歩！！実験台は旦那さま(笑)愛犬のためのおやつを作ったり、最近は大好きなももクロちゃんをイメージした料理やお菓子も作っています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぼちゃと人参の味醂入り甘口味噌汁 三毛猫調理愛好家☆★
  2. 紅生姜😻 Kukku
  3. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  4. ズッキーニのバジル炒め yummysunny
  5. 豚こまと人参とピーマンの焼肉麺つゆ和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. 圧力鍋で★簡単ほくほくスイートポテト なぎぽち
  2. QC・高野豆腐のいんろう煮 れもん37
  3. パプリカとキムチのアーモンドマヨ和え koujuan
  4. QC・中華おもち れもん37