簡単すぎ♡激うまミートソース

♡mmiii♡
♡mmiii♡ @cook_40053664

あら不思議♡
こんなに簡単なのに、そんじょそこらのパスタ屋より美味しい?ミートソースの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
先輩から教わったレシピの覚え書きに♡

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材料

3人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンニク 2片
  4. 鷹の爪 1本
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. 大さじ3
  10. ブイヨン 1個
  11. バター 15g

作り方

  1. 1

    にんにくと鷹の爪を弱火で炒めて香りを出します。
    鷹の爪は途中で取り出しても良いです♡

  2. 2

    挽き肉を入れて火が通ったら玉ねぎを投入。

  3. 3

    白ワイン大さじ1
    ケチャップ大さじ3
    ウスターソース、
    オイスターソース各大さじ2
    水 大さじ3
    ブイヨンを入れます。

  4. 4

    軽く煮詰めて最後にバター15gを入れて出来上がり♡

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