簡単!でも絶品のミートソース

kenmimama
kenmimama @cook_40057655

パスタ作り名人の主人に聞いた美味しいミートソースの作り方
このレシピの生い立ち
本当に美味しい!
たくさん作って冷凍しているので、いつでも食べたい時に食べられます!ピザにのせても、パンに入れても本当に美味しいミートソースです!

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材料

たくさん
  1. 合挽ミンチ 500グラム
  2. 人参 1本
  3. タマネギ 1玉
  4. ニンニク 2かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. トマト缶 1つ
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. 白ワイン 100cc

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにきる オリーブオイルとニンニクを炒め、香りがしてきたらタマネギ人参を入れて炒める

  2. 2

    タマネギが透明になってきたら合挽ミンチを入れてさらに炒める

  3. 3

    トマト缶を入れ沸騰したら白ワインを入れる オイスターソース 塩こしょう 粉チーズで味付けをする

  4. 4

    20分くらい中火で煮詰めて味見をして味を整えたら完成です

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レシピ作者

kenmimama
kenmimama @cook_40057655
に公開
男の子と女の子のママです^^ 作ること食べることが大好きです^^ただいま家族で海外赴任中です♪
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