エビと豚コマの簡単に出来るお好み焼きー!

料理研究科
料理研究科 @cook_40252901

キャベツが沢山ある時に絶対作ると美味しいです(o^^o)☆
このレシピの生い立ち
よく実家でホットプレートで食べていたお好み焼きをフライパンででも出来るかと思ってやったみたら美味しかたので、それ以来よく作ります。

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材料

4枚分
  1. キャベツ 300g
  2. ネギ 10cm
  3. お好み焼き粉 200g
  4. 2個
  5. 天かす 少し
  6. 少し
  7. エビ 10匹
  8. 豚肉 1パック小
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 鰹節 適量
  12. 青海苔 適量
  13. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを細かく切る。サラダで食べるよりも少しだけ太めに切る。ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    お好み焼き粉の袋を参考に、材料をボールに入れ、よく混ぜたらフライパンに火をつけ、油をひき、焼いていきます。

  3. 3

    エビと豚肉を上にのせ、フタをして4分、ひっくり返して4分位焼きます。ソースとマヨネーズ、鰹節、青海苔をのせます。

  4. 4

    写真のお好み焼きには乗っていませんが、最後に紅生姜をのせて出来上がり!美味しいものは冷めても美味しいです*\(^o^)

コツ・ポイント

焼く直前に材料を混ぜる!

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