鶏肉とかぼちゃのオイスター炒め

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

かぼちゃはレンジで蒸すから時短レシピ!甘いかぼちゃとオイスターソースが合います♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で(o^^o)

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材料

2人前
  1. 鶏肉 1枚
  2. かぼちゃ 1/4カット
  3. ニラ 1/2束
  4. 大さじ1
  5. 中華だし 2振り
  6. オイスターソース(ウスターソース) 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉、かぼちゃともに一口サイズ、ニラは3cmに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき鶏肉を炒める。赤いところがなくなったらニラをいれ炒める

  3. 3

    鶏肉など炒めてる間かぼちゃをレンジで3〜5分温め柔らかくしておく

  4. 4

    柔らかくなったかぼちゃをフライパンにいれ調味料を全て入れ軽く炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉を最初の段階でよく火を通すこと。あとはさっと火を通すだけなので。

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レシピ作者

ミキティる
ミキティる @cook_40103320
に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ー ー;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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