アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし形に切る。キャベツはザク切り にする。ボールに卵を割りほぐし、塩コショウする。調味料Aは合わせておく。
- 2
フライパンを予熱し、サラダ油を入れ、卵を一気に流し込む。卵がふわふわになれば一混ぜし、ボールにとる。
- 3
フライパンに油(分量外)を馴染ませ、強火でキャベツを炒める。キャベツがしんなりすれば、トマトをいれ、調味料Aを加える。
- 4
卵をもどし、カツオ節を混ぜ合わせ、皿にとる。
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