簡単♪絶品エビマヨ

❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025

今回は大人風にアレンジしました(*´-`)

簡単に作れて間違いなく美味いです(^w^)
このレシピの生い立ち
以前作ったエビマヨのアレンジ版です(*´ω`*)

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材料

2人前
  1. ブラックタイガー 10~15尾
  2. 刻みニンニク 2〜3片
  3. 卵白 2個分
  4. 片栗粉 約100g
  5. 大さじ3杯
  6. 4〜5振り
  7. 『合わせ調味料』
  8. マヨネーズ 大さじ4杯
  9. ケチャップ 大さじ1.5杯
  10. コンデンスミルク 大さじ1.5杯
  11. ポッカレモン 小さじ1杯
  12. 『付け合わせ』
  13. えびせん 6〜7枚
  14. 茹でブロッコリー 1房
  15. 『トッピング』
  16. パプリカパウダー 2〜3振り

作り方

  1. 1

    ブラックタイガーの背わたを取り塩と片栗粉を揉みこみ洗い流して下さい。

  2. 2

    卵白を混ぜたら刻みニンニクを入れ水気を取ったエビを入れ揉みこみます。(今回こちらの刻みニンニクを大さじ1使用)

  3. 3

    次に片栗粉につけて多めの油で約2分揚げたら油をきっておいて下さい。

  4. 4

    合わせ調味料に、揚がったエビを加え混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回、大人風にする為、刻みニンニクを加えてみました。

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レシピ作者

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に公開
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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