ジャ海藻の梅マヨサラダ
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
おいもと海藻のサラダに梅味プラス♡
このレシピの生い立ち
南高梅 種抜いちゃいましたのモニターに当選。
海藻サラダが大好きなので、梅干しと合わせて美味しく食べようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき一口大に切り柔らかくなるまで茹でる。
湯を切りザルにあげておく。 - 2
海藻サラダはこういうものを使いました。
-
- 3
ボウルに梅干しをちぎり入れマヨネーズを合わせる。そこに粗熱が取れたじゃがいもと海藻サラダを入れ混ぜる。塩・胡椒で調整。
- 4
器に盛り付け、仕上げに白ゴマをパラパラとふりかけ完成。
コツ・ポイント
新じゃがなら皮つきで茹でそのままゴロっと食べるのも美味しいです。
梅干しは包丁でたたいて滑らかにしてもいいと思います。
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