ソーセージのアヒージョ

もりのりころ's cooksnap of when they made ソーセージのアヒージョ.
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クックレレ
クックレレ @cook_40198161

フランスパンに合わせて食べると最高に美味しい！手軽にできて本格的です
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材料

2人分
  1. ソーセージ 1袋
  2. マッシュルーム 1パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニク(みじん切りに) 1片
  5. バケット 適当

作り方

  1. 1

    準備として、①ニンニクはみじん切りする
    ②マッシュルームはペーパータオルで表面の汚れを拭く。石づきを切る。

  2. 2

    ソーセージを一口大に切る。

  3. 3

    マッシュルームは1番小さいものを半分に切り、そのサイズに合わせて他のも４等分や２等分に適度に合わせて切る。

  4. 4

    耐熱皿(私はグラタン皿を使用しました)に、刻んだニンニク、ソーセージとマッシュルームをいれ、塩も少々加える

  5. 5

    オリーブオイルをひたひたに入れ、オーブントースター1200wで約５分焼く。(グツグツするまで)

  6. 6

    フランスパンを薄く切り、少し焼いて添えれば完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルをふんだんに使うことが秘訣です！
バケットも少し焼くことがポイント！

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クックレレ
クックレレ @cook_40198161
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