簡単とうもろこしごはん

はらだんご
はらだんご @cook_40051929

切っていれて炊くだけ。
簡単においしいごはんができます。
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを、細かいところを変えて作りました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 2合分
  3. とうもろこし 1本
  4. だし昆布 1枚
  5. お酒 大さじ2~3
  6. 粗塩 少々

作り方

  1. 1

    お釜にお米と水をふつうに炊くように入れる。
    塩、お酒を入れすこし混ぜる。

  2. 2

    だし昆布は(切っても切らなくても)軽く洗っていれる。

  3. 3

    とうもろこしは半分に切り、立てて実をけずるように切り落とす。

  4. 4

    ②のお釜にそのままとうもろこしを入れ、いつものように炊く。

コツ・ポイント

お酒と塩を入れすぎないことです。

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レシピ作者

はらだんご
はらだんご @cook_40051929
に公開
2011年秋頃に母が足を悪くし、料理を始めました。初めは冷凍品や加工品が頻出でした(笑)いまでは様々なレシピを参考に、一から作ることを心がけています。母は復帰していて、テキトー飯を作るのでよく口出ししています(笑)2014年春、調理師免許取得見込み。お菓子づくりを主な趣味とし、日々楽しんでおります♪「食べる人を想って、一番喜んでもらえるモノをつくる」ことを自分の為にしたいです。
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