＊鶏肉と大根の炒め煮＊

鶏肉は一口大
大根は２㎝幅いちょう切り
じゃがいも、にんじんは大根と同じ幅で切る(小さくても可)

ごま油を入れ鶏肉を皮目から焼き、皮に焼き色がついたら全体的に焼く。(煮込むのでしっかり焼かなくて大丈夫です。)

２に大根、じゃがいも、にんじんを入れ全体にごま油が回ったら☆の調味料を入れ落し蓋をし２５分ほど中火～弱火で煮込む。

煮込み終了１０分前ぐらいに殻をむいたゆで卵を入れる。

出来上がり。
大根等にあまり味がしみてないようなら煮込む時間は延ばしても大丈夫です。