簡単！中華風手羽先の唐揚げ
シャティ @cook_40207279
下味いらず！粉とスパイスをまぶして、揚げ焼きにするだけ☆中華風味でパリパリ、止まりません♡
このレシピの生い立ち
手羽先の唐揚げの中華風バージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に片栗粉、塩、ガーリックパウダー、花椒、五香粉、胡椒を入れて振り混ぜる。
-
- 2
手羽先を加えて振り、全体に粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに1〜2cm程度の油を入れて火にかけ、手羽先を皮目を下にして重ならないように並べる。
-
- 4
弱火で両面に揚げ色がついて、火が通るまで揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
火が強いと火が通る前に焦げてしまうので、様子を見ながら火加減を調整してください。
花椒と胡椒を量はお好みで。
リアクション
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