簡単！みょうがの塩漬け
松本家の食卓☆ @cook_40128706
あっさり食べれるチョー簡単みょうがの塩漬けです！
このレシピの生い立ち
母がみょうがが大量に売ってると作ってくれた箸休め的な1品です
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に500CCの水に大さじ3の塩を入れ沸騰させます
- 2
みょうがは洗ってボールに入れておきます
- 3
沸騰したお湯は冷めるまでそのまま30分ほど置いておきます
- 4
ある程度冷めたらみょうがを入れたボールに流し込みます
-
- 5
そのまま完全にお湯後冷めるまで漬けて起きます
- 6
冷めたら保存容器に入れ、食べる時に刻んで鰹節をかけていただきます
コツ・ポイント
完全に冷めるまで漬けておくことただそれだけーー！
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