棒みょうが 茎?みょうがたけ?簡単★

★ぁねえ★ @cook_40079710
とにかく簡単で美味しい♪棒みょうがって知ってる?みょうがの茎!みょうが風味ほのかにで爽やか〜★
このレシピの生い立ち
棒みょうがって田舎なら食べますよね?埼玉ゎ秩父所ゃ多摩、福島でゎ当たり前に食べるみたいです♪
作り方
- 1
棒みょうがの切り口を落し、穂先の方へ向かい固くない所まで輪切りにする(お好み)
- 2
皿に入れて、鰹節を振り掛ける!
- 3
お好みだけ醤油をさして〜ご飯に掛けて★掻き込みましょう♪
コツ・ポイント
ありません!みょうがって茎も若いうちなら食べれますょっ♪
似たレシピ

きゅうりと茎みょうがのさっぱり大葉和え
きゅうりと茎みょうがの歯応えが良く、大葉の風味がさっぱり爽やかな和え物です。おつまみにも!


みょうがの茎 おかかあえ
たまに安売りしてるみょうがの茎、ごはんがすすみます(^^)


茎みょうがのピクルス
みょうがの茎(茎ミョウガ)を使った簡単なピクルスです。カレーや焼き魚の付け合せとしてももちろん、サラダに添えたりも!


ミョウガのおかか掛け
ミョウガの風味をストレートに味わえます。しかも簡単です。


ミョウガの茎の簡単焼き+1
旬の茎ミョウガ(ミョウガダケ)洗って焙って、後は食べるだけ♪


茎ミョウガの味噌漬け
スーパーで袋入の茎ミョウガが安かったので味噌漬けにしました。


茎みょうがの甘酢漬け
茎みょうがが売られているのをみつけたので。


簡単!茎付みょうがの豚バラ巻き巻き
みょうが風味たっぷり。


SDGs!みょうがの茎の生ハム巻き
みょうが風味たっぷり。


茎みょうがと豚の炒め物
豚肉の旨みや甘味が茎みょうがと合います。茎みょうがの歯触りを楽しみながら、馴染みのあるポン酢でいただきます。


桜エビとみょうがの和風チャーハン
みょうがの風味が爽やかな和風チャーハン。


茗荷の忘れ物(茎)で作る茗荷味噌
廃棄されることの多い茗荷の茎の部分、茗荷の忘れ物を大量消費できる茗荷味噌にごはんのお供はもちろん肉巻きに塗っても!


簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け
本当のミョウガは苦手なんですが〜なぜか茎ミョウガは好きになった今日この頃♡お手頃なので試しに漬けてみました♡


茎みょうがのキムチ風
茎みょうがは辛みが少なくて食べやすいです。香りと歯触りを楽しみながらキムチ風にしました。


茎みょうがの梅かつおあえ
茎みょうがは辛みが少なくて食べやすいです。梅かつおと良く合います。サラダ感覚で楽しめます。


ミョウガ味噌
夏場にぴったり!!塩分補給♪ミョウガの爽やかさ♪


さっぱり☆冷汁 みょうが・茄子・きゅうり
みょうがの風味がさっぱり美味しい。


茗荷竹のおかか和え
花茗荷の出る前の、若い茗荷の茎を使いました。ご飯にのせたり、冷奴にのせても美味しいです♪このままで箸休めにも。


ほうれん草と茗荷の胡麻和え♥簡単☆
いつもの胡麻和えにミョウガを入れてさっぱりと☆ミョウガの爽やかな風味で飽きずに食べられます♥


みょうがの茎ときゅうりの和え物
切ってただ混ぜるだけのレシピというほどのものでもありませんが、私は普段食べることのないみょうがの茎を使用したので、載せてみました。


茎みょうが(みょうがたけ)のチーズ卵とじ
ひき肉と茎みょうがを炒めチーズ入りの卵でとじました。


茎みょうがとトマトと大葉のさっぱり和え
爽やかな香りでシャキシャキ食感の茎みょうがを使った、トマトの旨みたっぷりの和え物です。


茎みょうがの甘酢漬け!
茎みょうがでも、立派にみょうがの味!惜しみなく使える安価のこの時期が嬉しい。クエン酸効果で美味しく夏を乗り切りましょう!


ミョウガかつおぶし
ミョウガ美味しいよね。


ミョウガ丼
ミョウガが爽やかで、暑い夏でもご飯食べれます。


酢みょうが(みょうがの茎の甘酢漬け)
お値打ちな「みょうがの茎」が手に入ったら、必ず作ってます。ただ漬けるだけなんですけどね(笑)


茄子と茗荷のおかかぽん酢炒め
ぽん酢でさっぱり茗荷の風味がいい感じ(^-^)簡単に出来て美味しい♪♪


茎みょうが(みょうがたけ)の甘酢漬け
春に出回る茎みょうが。ピンクがきれいです。甘酢漬けにしました


茗荷おかか
お豆腐にのせても、ご飯にかけても、爽やかな風味を味わえます。冷蔵庫で、1週間くらいは平気です。


茎みょうがの梅肉漬け
シャキシャキした歯触りの茎みょうがを梅肉で漬けてみました

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097525