簡単！ザーサイとミョウガの和物

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

ザーサイとごま油は最強の組み合わせだと思い、この時期は家に常備してあるミョウガの塩漬けで試してみました！

このレシピの生い立ち
KALDIのフレッシュザーサイが安くなってたから大好きなミョウガと合わせてみました！

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材料

2人分
  1. ザーサイ お好み
  2. ミョウガ お好み
  3. ☆味の素 3振り
  4. ☆塩、胡椒 1振り
  5. ☆ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ザーサイは細切りにしておきます。今回はKALDIのフレッシュザーサイ使っています

  2. 2

    ミョウガも細切りにしておきます。そのままでもいいですが。ウチではミョウガの塩漬けにしたものを使いってます、

  3. 3

    適量ボールに入れ、調味料を入れよーく混ぜたら出来上がり！

  4. 4

    ミョウガの塩漬けのレシピもあります！レシピID19985635

コツ・ポイント

切ってただ混ぜるだけ！コツなどありませんがミョウガの塩漬けを使う事ぐらいかな？塩漬けの場合調味料の塩の加減はしてください。

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レシピ作者

松本家の食卓☆
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に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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